Eklenti Başlığı

Eklenti Başlığı

Embed

Rulo Pasta

Rulo Pasta

Malzemeler
• 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un

Üzeri İçin:
• 2 poşet toz kremşanti (2adet x 175gr)
• 1 paket hazır süt kreması
• 1 su bardağı soğuk süt
• 250 gr çilek
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
Derin bir kabın içine oda sıcaklığındaki yumurtalarla toz şekeri koyun. Mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika köpük köpük oluncaya dek çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvıyağı ekleyip 1-2 dakika daha çırpmaya devam edin. Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip tekrar 1-2 dakika çırpın. Nerdeyse koyu ayran kıvamında suluca bir kek hamurunuz olacaktır. Bu ararla 40x30cm boyutlarında kestirdiğiniz fırın kağıdını fırın tepsisine yayın. Hamuru bir ucundan başlayarak dikkatlice fırın kağıdının üzerine yayın. Öte yandan fırını 150 dereceye (yani orta ısıya ve üst-alt konumuna) ayarlayın. 5 dakika önceden ısıtın. Isıtılmış fırında pastayı koyun. Yaklaşık 20-22 dakika sonra üzeri iyice sararan pastayı fırından çıkarın. Bir kenarda ılınmasını bekleyip, kağıdıyla beraber sararak rulo şekline getirin. Bu arada derin bir kabın içine toz kremşantileri ve hazır süt kremasını boşaltın. Soğuk sütü de ekleyip mikserle 4-5 dakika, katı bir krema kıvamına gelinceye dek çırpın, iyice soğuyan rulo pastayı açıp, kağıdını sıyırıp çıkarın. Üzerine spatulayla kremayı süzün. Sonrada pudra şekeriyle beklettiğiniz çileklerden 8-10 adet koyun. Tekrar pastayı rulo şeklinde sarın. Üzerini kalan kremayla iyice sıvayın ve çileklerle süsleyip dolapta 2-3 saat bekletin çıkarın dilimleyerek servise sunun.

Eklenti Başlığı
Yorum Yaz
-->
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !