Eklenti Başlığı

Eklenti Başlığı

Embed

Patates Dolması

 

  •  Patates Püresi
  • 1 su bardağısüt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 adet soğan (tel tel doğranmış)
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 100 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 4 adet yeşil-sarı veya kırmızı dolmalık biber
  • 1 kutu domates (doğranmış
  •  Patates Püresi’ni paket arkasındaki tarife göre pişirin ve oda sıcaklığında bekletin.
  • Biberlerin baş kısımlarından kapaklarını keserek kenarlarını zedelemeden çekirdek ve damarını çıkarın. Kapak kısımları ufak küp doğrayın ve kenara ayırın.
  • Biberleri kaynayan suda yaklaşık 5 dakika haşlayın ve oda sıcaklığında soğutun.
  • Tavayı kızdırın, zeytinyağını ilave edin ve soğanların rengi değişene kadar soteleyerek kenara ayırdığınız doğranmış biberleri ilave edin ve 2 dakika daha soteleyin.
  • Karışımı hazırlamış olduğunuz patates püresi ve peynirle harmanlayarak biberlerin içini püreyle doldurun.
  • Fırına dayaklı bir kaba domatesleri koyun.
  • Üzerine biberleri yerleştirin ve kabın ağzını folyo ile kapatın.
  • 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • 20 dakikanın sonunda folyoyu açın ve 5 dakika daha pişirerek servis edin.

Eklenti Başlığı
Yorum Yaz
-->
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !